Innovation
Le cycle vertueux
Chez Groupe KIRCH, chaque ressource est valorisée et réinjectée dans le cycle de production. Rien ne se perd, tout se transforme.
Schéma officiel
Le cycle vertueux en détail
Le cycle vertueux intégré du Groupe KIRCH — Schmittviller, Moselle
Les 6 étapes du cycle
Le photovoltaïque
12 000 m² de panneaux photovoltaïques (1700 kWc) sur les toitures génèrent de l'électricité. Une partie est autoconsommée sur le site, l'autre est revendue sur le réseau.
La méthanisation
Les lisiers, fumiers et céréales sont valorisés dans l'unité de méthanisation (500 kW). Elle produit de l'électricité et de la chaleur fatale utilisée partout sur le site.
Le digestat fertilisant
Le digestat issu de la méthanisation est utilisé comme engrais biologique pour fertiliser les cultures. Il enrichit les sols et remplace les intrants chimiques.
L'agriculture & l'élevage
Les cultures (foin, céréales) nourrissent les 160 vaches laitières ainsi que les 160 génisses et veaux. Engagés dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, nous produisons un lait de haute qualité, naturellement riche en Oméga 3.
La transformation laitière
Le lait bio est transformé sur place en yaourts, fromages et autres produits laitiers. L'usine fonctionne à l'énergie renouvelable produite sur site.
Le réseau de chaleur
La chaleur fatale de la méthanisation alimente un réseau de chaleur de 1 km : chauffage des bâtiments, eau chaude du process de l'usine de transformation laitière, séchage des fourrages — et chauffage de deux habitations voisines.